我國普遍使用氫化油 或釀成食物史上最大災(zāi)難
發(fā)布人：管理員 發(fā)布時間：發(fā)布時間：2010-11-10核心提示：氫化油，也被叫做“植物奶油”“植物黃油”“植脂末”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和餅干等食品焙烤領(lǐng)域廣泛使用。氫化油產(chǎn)生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等風險，世界各國已紛紛限制，但中國卻在大規(guī)模、無限制地使用。
（可點擊圖片）
衛(wèi)生部正評估植物奶油風險 嬰幼兒食品禁用
專家稱氫化油并不是毒藥 但盡量少食植物奶油
- 分享到：
